
Van cacaoboon tot praline
Goede chocolade begint lang vóór ons atelier
Onze chocolade
Belgische chocolade van Callebaut
B-art werkt met chocolade van Callebaut als basis voor de huisgemaakte pralines en andere creaties. In het atelier voegen we daar zorgvuldig gekozen smaken, verse bereidingen en een eigen afwerking aan toe.
De keuze voor een goede couverture is belangrijk voor smaak, textuur en een constante verwerking. Wat uiteindelijk in de doos belandt, blijft het resultaat van grondstoffen én ambacht.
Cocoa Horizons
Wat er achter het programma zit
Callebaut is een financieringspartner van de Cocoa Horizons Foundation. Het programma richt zich op drie verbonden thema's in de cacaoketen.
Boeren en vakkennis
Focus 01
Cocoa Horizons ondersteunt programma's rond ondernemerschap, landbouwkennis en productiviteit met als doel het inkomen en de weerbaarheid van cacaoboeren te verbeteren.
Sterkere gemeenschappen
Focus 02
Het programma werkt aan systemen in cacaogemeenschappen die mensenrechten en het welzijn van kinderen beter helpen beschermen.
Aandacht voor natuur
Focus 03
Traceerbaarheid, bosbescherming en landbouwpraktijken die ecosystemen ondersteunen maken deel uit van de aanpak van Cocoa Horizons.
Wat het programma is
Een stichting met een langetermijnmissie
De Cocoa Horizons Foundation werd in 2015 opgericht door Barry Callebaut. De stichting wil de leefomstandigheden van cacaoboeren en hun gemeenschappen verbeteren en tegelijk natuur en kinderen helpen beschermen.
Activiteiten en geldstromen worden jaarlijks extern geverifieerd en in publieke rapporten toegelicht. Meer details en actuele resultaten vind je rechtstreeks bij Cocoa Horizons.
Daarom formuleren we dit bewust zorgvuldig. Cocoa Horizons werkt aan betere leefomstandigheden voor cacaoboeren en aan duurzamere teelt. We leggen helder uit voor welk programma we kiezen en verbinden daar geen claims aan die niet bij dat programma horen.

